Descripción
Tayu 1865 es un vino pinot noir chileno elaborado en colaboración con la comunidad mapuche Buchahueico. El nombre Tayu significa “nuestro” en mapudungun.
- Es un vino de color intenso con notas picantes y hierbas locales.
- Combina bien con carnes rojas como cerdo y res.
- Marida bien con quesos.
- Se produce en el valle de Malleco, uno de los valles más prestigiosos de Chile.
- Se caracteriza por su calidad y ha sido reconocido por publicaciones como Descorchados, Wikén y Del Campo.