Descripción
El Provolone Piccante es un queso Italiano de Pasta hilada, firme pero flexible, se caracteriza por su intenso y sabor picante con notas saladas. Requiere una maduración mínima de 4 meses, lo que intensifica su sabor. Se elabora con leche de vaca.
Ideal para tablas de quesos, sándwiches, pizzas, pastas.