Descripción
Mala Fama es un vino chileno de la bodega P.S. García, que se elabora con una mezcla de las cepas Carignan y Carmenère. El nombre hace referencia a la mala reputación que tuvieron estas cepas en el pasado.
- Se caracteriza por su alta concentración de fruta, buena acidez y taninos firmes
- Se puede maridar con cortes de vacuno o cordero, pastas con salsas rojas y verduras asadas
- Se debe servir a una temperatura de entre 17 y 18ºC
- Tiene un potencial de guarda de hasta 6 años