Descripción
Es un reconocido licor espumoso premium de origen francés. Aunque popularmente se le conoce en la cultura urbana y discotequera como "vodka Nuvo", técnicamente se trata de una bebida espirituosa innovadora que fusiona vodka francés premium de triple destilación, vino blanco espumante francés (elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir) y néctar natural de frutas (como maracuyá, durazno,fresa y frambuesa).
Entrada ligera, dulce y afrutada en el paladar. Desprende notas de frutas rojas y cítricas maduras equilibradas por la acidez del vino espumante.
Para beber Nuvo, la forma ideal y más sencilla es servirlo completamente frío o con abundante hielo directamente en una copa flauta para disfrutar de su textura burbujeante y sus notas frutales. Si prefieres un toque más sofisticado, puedes preparar un Nuvo Royale añadiéndole un chorro de champaña o espumante seco, o bien utilizarlo como base rosa para coctelería mezclándolo con un poco de vodka neutro, tónica o jugos cítricos como el de toronja.
El maridaje ideal, es un ceviche fresco de pescado o tiradito de salmón, ya que la acidez cítrica del limón corta perfectamente la dulzura frutal del licor, mientras que la efervescencia de la bebida limpia el paladar, creando un contraste refrescante y equilibrado en cada bocado.
15° Alcohol.