Descripción
Estrella del Elqui se prepara utilizando un pisco chileno elaborado con uvas de la variedad Pedro Jiménez . Este destilado proviene exclusivamente de las regiones de Atacama y Coquimbo, cumpliendo con la Denominación de Origen (D.O.) que garantiza su origen y calidad en el Valle del Elqui.
Equilibrio entre la acidez del limón sutil y la elegancia del pisco, con un final fresco e intenso.
Al ser un producto terminado, solo requiere servirse muy helado. Algunos usuarios prefieren batirlo con hielo en coctelera para lograr una textura mas espumosa.