Descripción
El viñedo, por encontrarse en una zona fría de Peumo en el Valle de Cachapoal, la brisa fría que circula por el valle le aporta a las uvas los aromas vegetales y distintivos del Carménère, que le dan una gran complejidad y una tipicidad muy diferente a otros Carmenere de otros valles que se maduran a más altas temperaturas.
Este vino presenta un intenso color violeta profundo. En nariz sobresalen frutos rojos maduros, toffee y suaves notas a pimentón propio del Carmenere, las que se mezclan perfectamente con el tostado de la barrica de encina francesa de su guarda. En boca es bien estructurado, de taninos maduros y suaves, con una elegante y larga persistencia que lo hace apropiado para servir con carnes rojas magras y condimentadas, ave o cerdo.