Descripción
Es una ginebra premium española que se distingue por su perfil de sabor marcadamente mediterráneo. Su sabor herbal y aromático, que la diferencia de las ginebras clásicas. Los botánicos, que se destilan individualmente en un alambique florentino, incluyen: Aceituna arbequina, albahaca italiana, romero griego y tomillo turco. Estos le confieren notas verdes y un ligero regusto salado y aceitoso.
Para disfrutar plenamente de los sabores sutiles de la Gin Mare, se recomienda maridarla con tónicas neutras o mediterráneas, para no opacar su perfil único. Una forma popular de servirla es en un gin tonic con mucho hielo y una ramita de romero o albahaca, evitando la lima para no interferir con los botánicos.