Descripción
Wings Cabernet Sauvignon 100%, es un vino tinto de la línea premium de Viña Montes, elaborado en el prestigioso Valle del Maipo, Chile.
Nació como una colaboración enológica intergeneracional entre Aurelio Montes fundador y su hijo, enfocada principalmente en un icónico ensamblaje de Carménère. No obstante, la línea se expandió para incluir esta distinguida versión de Cabernet Sauvignon.
Destacan intensas notas a frutos rojos y negros maduros, una estructura firme y muy bien definida con taninos redondos pero aterciopelados, acidez equilibrada y un final largo, vibrante y persistente. Si bien expresa todo su encanto desde ahora, posee la complejidad y el carácter necesarios para guardarse y seguir mejorando con el tiempo."
Maridaje recomendado, ideal para acompañar cortes de carne roja premium a la parrilla, cordero asado y guisos estructurados de cocción lenta. Su firme musculatura y taninos redondos también armonizan a la perfección con una tabla de quesos maduros y curados.