Descripción
Es un vino tinto de alta gama producido en el Valle de Millahue (Cachapoal), Chile, que destaca por su enfoque en la pureza del terroir y una textura excepcionalmente sedosa.
Es un vino elegante y estructurado, con taninos redondos, suaves y ligeramente tensos. Su acidez es vibrante, lo que aporta frescura y un final largo y aterciopelado.
Maridaje sugerido, acompañar carnes rojas a la parrilla, cerdo asado, pastas con salsas rojas o platos tradicionales chilenos como el pastel de choclo. También armoniza bien con quesos semimaduros y preparaciones especiadas.
Se recomienda servir entre 15°C y 18°C para apreciar toda su complejidad aromática.