Descripción
Elaborado en el Valle de Casablanca. Es el primer espumante chileno en obtener la certificación orgánica, lo que asegura que ha sido producido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Un espumante Brut, lo que significa que tiene un bajo contenido de azúcar residual.
Con uvas Chardonnay y Pinot Noir, se caracteriza por su sabor fresco, afrutado y su burbuja fina.
Se recomienda para acompañar comidas con salsas suaves en base a crema, mariscos crudos y cocidos, ensaladas frescas, sushi y truchas, así como postres de frutos rojos y chocolate. También es ideal para brindar en celebraciones naturales o acompañar platos frescos y sabrosos como ceviches o quesos suaves.