Descripción
Es el brandy español más vendido del mundo. Lanzado originalmente en 1946 por la familia Torres en el Penedès (Cataluña).
Se elabora a partir de un vino blanco base compuesto por tres cepas tradicionales catalanas, Parellada, Macabeo, Xarel·lo. Método tradicional Solera envejecido en barricas de Roble Americano, de hasta 10 años de antigüedad dota al brandy un carácter añejo característico.
Aroma intenso, con toques cálidos de canela y vainilla. Sabor graso y rico en taninos.Final completo y persistente.
Se disfruta mejor solo, servido en una copa de balón a temperatura ambiente, también una opción es como base para cócteles clásicos.
Marida bien con chocolate negro, frutos secos y quesos curados.