Descripción
De Francois Lurton. Un blend blanco su composición es 80% S.Blanc y 20% Chardonnay.
Cosecha manual diferenciadas por pequeños lotes. Microterroir busca uvas de mayor concentración y frescura.
Este vino es muy maridable con texturas cremosas, nata o mantequilla en elaboraciones culinarias, risotto de camarones, pastas blancas, quesos, charcutería. También preparaciones de pescados y mariscos.