Descripción
La Rosa Chardonnay proviene del viñedo “Trini” un viñedo que se encuentra en la ribera del rio Cachapoal y que se nutre de las brisas y el frescor, lo que otorga a las uvas una acidez crocante y les permite madurar lentamente con temperaturas más frías que caracterizan esa zona del Valle del Cachapoal. Las uvas seleccionadas del cuartel 37 se cosechan a mano de manera muy minuciosa y luego fermentan en barricas roble francés.
Maridaje ideal con quesos cremosos, carnes blancas, pescados y pastas.