Descripción
Es un espumante ícono y de alta gama producido por Viña Aquitania, una prestigiosa viña boutique chilena fundada en colaboración con socios destacados como Ghislain de Montgolfier (de la célebre casa Champagne Bollinger).
Proviene de viñedos ubicados en Traiguén, en el Valle del Malleco, una de las zonas vitivinícolas más frías e innovadoras del sur de Chile.
No posee adición de azúcar lo que garantiza un perfil puramente seco y directo.
Debido a su extrema sequedad y viva acidez, es ideal para acompañar mariscos frescos, ostras, centolla, erizos o pescados grasos.