Descripción
Proviene en su totalidad de Traiguén, en el Valle del Malleco. Es producido por Viña Aquitania, pionera indiscutible en la viticultura de esta fría zona del sur de Chile.
Es un vino blanco de alta gama excepcional, valorado por alejarse del perfil clásico y explosivo de la cepa para ofrecer una propuesta enfocada en la elegancia, la estructura y la mineralidad de los climas extremos. Se vinifica y cría principalmente en estanques de acero inoxidable para preservar intactos la pureza de la fruta y el impacto del terroir sureño.
El maridaje más acertado, los mariscos intensos yodados o los platos con limón necesitan justamente esa acidez cortante para equilibrar su potencia en boca, logrando una combinación perfecta y limpia.