Descripción
El proceso de elaboración ocurre en un solo lugar, la Destilería Jack Daniel en Lynchburg, Tennessee, Estados Unidos.
Solo 1 de cada 100 barricas es elegida por el Maestro Destilador para esta etiqueta, buscando un perfil de sabor específico con notas marcadas de roble tostado, vainilla y caramelo. La principal característica de un whisky Single Barrel es que proviene de un único barril, no de una mezcla de diferentes barriles.
Whisky de color brillante, ambarino y de intenso color rojizo caramelo, de aroma maduro de frutos dulces de vainilla que se sobreponen al intenso y delicado olor a menta y naranja madura. De acabado con sabor a roble con matices de cedro.
Al ser un whisky con mayor cuerpo (47% alcohol) y notas intensas de roble y caramelo, requiere maridajes que aguanten su potencia sin opacarse.
- Carnes: Cortes a la parrilla (Ojo de bife) o costillas con salsa BBQ.
- Quesos: Variedades fuertes como Cheddar añejo o Roquefort.
- Dulces: Chocolate amargo (70% cacao) o postres con caramelo/vainilla.
- Snacks: Nueces tostadas o dátiles.
- Tip: Unas gotas de agua en el vaso ayudan a que el whisky no opaque los sabores de la comida.