Descripción
Es un tinto chileno de alta gama que nace en el Valle de Casablanca. Se define por ser una edición limitada elaborada bajo un proceso artesanal: desde la cosecha manual de uvas seleccionadas hasta una crianza de casi un año en roble francés.
Es un vino elegante y sedoso, con aromas a frutos rojos frescos (cereza, arándano) y sutiles notas a cedro y tierra. En boca es equilibrado, de cuerpo ligero y con una acidez vibrante que lo hace muy refinado.
Maridaje ideal: Es el compañero perfecto para platos sofisticados como confit de pato, pastas con hongos o pescados grasos como el atún. La temperatura ideal para servir un Pequeñas Producciones Pinot Noir es entre 14°C y 16°C.
Es la expresión más pura y exclusiva de la cepa Pinot Noir en climas fríos, diseñada para quienes buscan un vino con carácter y potencial de guarda.